Regensburger Sterneköche
Anton Schmaus und Maximilian Schmidt erringen einen Stern
6. April 2023, 10:14 Uhr
Lukas Kirchgässer
Anton Schmaus
Von
Barbara Einsenhut
Die drei Sternerestaurants in der Domstadt verteidigten ihren Michelin-Stern. Am Dienstagabend wurden die Auszeichnungen in Karlsruhe vergeben. Für Maximilian Schmidt vom Roten Hahn und Nationalelf-Koch Anton Schmaus (Aska und Storstad) ist das trotz ihres Könnens keine Selbstverständlichkeit.
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